Dalam situasi seperti ini, dibutuhkan campur tangan pemerintah untuk menjaga agar jangan sampai pengusaha gulung tikar, terutama bagi pengusaha kecil yang memang sangat rentan dengan gejolak harga.
BPN memiliki kewenangan membuat regulasi dan kebijakan pangan, terutama untuk sembilan komoditas pangan yang ditanganinya, yaitu beras, jagung, kedelai, gula konsumsi, bawang, telur unggas, daging ruminansia, daging unggas, dan cabai.
Sebelas komoditi itu antara lain berupa beras, daging, gula, telur, cabai, bawang merah, bawang putih, ayam potong dan minyak goreng.
Kebijakan tersebut dinilai tepat mengingat pemerintah berhasil melindungi para peternak dengan menjaga keseimbangan supply and demand melalui afkir dini PS dan cutting telur tetas (HE) fertil umur 19 hari.
Beberapa ekspor unggas Indonesia ke beberapa negara saat ini, yaitu unggas hidup seperti Day Old Chick (DOC), daging olahan ayam dan telur.
Untuk tahap awal kami akan menyalurkan 2.400 telur per hari yang dibagikan bagi para nakes.
Kementan terus mendorong pemenuhan protein hewani bagi masyarakat dengan produksi dalam negeri. Hal ini dilakukan dengan terus meningkatkan produksi ternak serta memberikan ragam pilihan protein hewani bagi masyarakat dari produk daging, susu dan telur.
Potensi produksi DOC FS bulan Juni dapat dikalkulasikan menjadi daging ayam pada bulan Juli sebanyak 306.803 ton atau setara dengan livebird sebanyak 261.553.862 ekor.
Organisasi perlindungan konsumen international melaporkan pemasok telut dan perusahaan ritel ke Kementan
Kementerian Pertanian (Kementan) juga akan terus berupaya meningkatkan konsumsi protein hewani khususnya daging ayam dan telur di masyarakat.