Menurut Ririn, selagi tidak berlebihan, kandungan yang terdapat pada tahu dan tempe justru dibutuhkan oleh tubuh sebagai alternatif untuk memperoleh protein hewani, di saat daging merah berlemak dan daging olahan harus dihindari.
Tudingan itu terjadi hanya seminggu setelah China melarang impor daging sapi dari empat tempat pemotongan hewan terbesar di Australia karena masalah pelabelan.
Pada tahun 2017 tercatat populasi kambing/domba mencapai 35.052.653 ekor dan sebanyak 4,27 juta ekor berada di provinsi Jawa Timur sedangkan kebutuhan konsumsi nasional terhadap daging kambing/domba sekitar 13.572 ton per tahun
Peningkatan populasi sapi dan kerbau lokal melalui Sikomandan merupakan salah satu bagian komitmen pemerintah untuk mengurangi dominasi impor daging sapi dan kerbau di Indonesia.
Dampak pemalsuan daging dan produk olahannya, yaitu kerugian ekonomi akibat penipuan, bahaya bagi kesehatan akibat zoonosis, foodboner disease dan reaksi alergi pada pangan tertentu.
Banyak yang lebih percaya daging segar lebih baik dikonsumsi dibandingkan daging beku. Benarkah?
Kebutuhan pangan asal hewan di masyarakat perlu terus dijaga, mengingat masyarakat butuh sumber protein untuk menjaga stamina dan kebutuhan daya tahan tubuh.
Harga daging sapi kualitas 2 berada di zona merah, yaitu Rp112.900 per kg dan bawang merah Rp52.500 per kg.
Hal ini dilakukan menyusul kelangkaan daging di sejumlah toko akibat pasokan yang terganggu di tengah pandemi virus corona baru (Covid-19).
Sebelumnya, Trump mengatakan pemerintahannya bekerja dengan Tyson Foods dan bahwa perintah tersebut akan membahas masalah pertanggungjawaban.