Kementan juga mendorong hilirisasi produk pertanian agar memiliki nilai tambah bagi petani.

BPN memiliki kewenangan membuat regulasi dan kebijakan pangan, terutama untuk sembilan komoditas pangan yang ditanganinya, yaitu beras, jagung, kedelai, gula konsumsi, bawang, telur unggas, daging ruminansia, daging unggas, dan cabai. 

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (Mentan SYL) menegaskan bahwa Kementeriannya hanya memiliki tugas pada peningkatan produktivitas dan budidaya.

Bahkan, Presiden Joko Widodo (Jokowi) mendorong agar kedepan porang bisa menjadi makanan pengganti beras karena rendah kalori, karbohidrat, serta rendah kadar gula sehingga lebih menyehatkan.

Salah satu pengembangan produk terbaru adalah produk beras Rania yang merupakan hasil kerja sama PT Pertani (Persero) dengan PT Rajawali Nusantara Indonesia (Persero) atau RNI.

Beras Fortivit ini mengandung sedikit karbohidrat tetapi kaya akan kandungan mikronutrien seperti vitamin A, vitamin B1, B3, B6, B12, asam folat, zat besi dan seng (Zn) sehingga sangat sesuai dikonsumsi dalam pola gaya hidup sehat yang berkelanjutan dan sebagai upaya mengoptimalkan peningkatan imun tubuh.

Kekebalan tubuh yang optimal dapat tercipta dengan asupan makanan yang sehat dan kaya nutrisi serta penerapan gaya hidup sehat yang berkelanjutan.

Penyaluran beras dilakukan dengan pemanfaatan teknologi melalui penggunaan mesin penyedia beras otomatis yaitu anjungan tunai mandiri (ATM) yang ditempatkan di beberapa Kodim dan Koramil.

Stok beras untuk Bantuan PPKM sudah tersedia di semua Gudang Bulog seluruh Indonesia. 

Harga beras pecah 5 persen Vietnam turun menjadi sekitar US$390 per ton, terendah sejak Februari 2020, karena lemahnya permintaan. Vietnam adalah eksportir komoditas terbesar ketiga di dunia setelah India dan Thailand.