Pemerintah akan melakukan dua kebijakan demi menjaga ketersediaan beras dalam negeri. Langkah ini diambil terutama setelah ada program bantuan sosial (bansos) beras PPKM, antisipasi dampak banjir dan pandemi COVID-19.
Kementan mampu melakukan upaya mitigasi dan pengendalian cuaca ekstrem, sehingga produksi padi pada setiap musim tanam selalu menunjukan hasil positif
SYL menjelaskan Kostraling adalah pioner dari penggilingan-penggilingan padi skala kecil untuk serap gabah dan menjaga harga di tingkap petani.
Komando Strategi Penggilingan Padi (Kostraling) adalah salah satu pihak yang mempunyai peranan yang sangat penting dalam menjaga ketersediaan pangan khususnya beras
Pernyerapan ini merupakan hasil kerja sama dengan mitra lokal guna mengoptimalkan musim panen raya yang puncaknya akan berlansgung sekitar bulan Maret-April 2021.
Program berbagai beras ini menyasar 100 masjid di kota Makassar
Pangan pokok, khususnya beras dalam kondisi cukup menghadapi momentum Ramadan dan Idulfitri yang bertepatan pada April - Mei 2021.
Saat ini pihaknya tengah membangun 13 modern rice milling plant, yang akan digunakan Bulog mengolah gabah yang diserap dari sentra produksi padi menjadi beras kualitas premium dengan harga murah.
produksi dalam negeri terbilang relatif mahal karena masih dikelola secara konvensional yang membuat cost-nya masih tinggi. Berbeda dengan produk dari luar negeri yang pengelolaannya sudah dilakukan dengan mekanisasi.
Dalam kondisi darurat bencana proses penyaluran CPPD lebih ringkas karena bantuan pangan dapat langsung diberikan kepada masyarakat terdampak melalui instruksi pimpinan daerah.