Ketersediaan daging sapi/kerbau pada April 2023 sebanyak 110.815 ton, sedangkan kebutuhannya sebanyak 57.845 ton.

Stok sapi potong yang saat ini tersedia di satu perusahaan Bekasi mencapai 3.563 ekor dari total kandang yang mencapai 1025 ekor serta sebanyak 2538 berada di kandang Sukabumi. 

Pelaporan stok dari pelaku usaha sudah rutin dilakukan secara online melalui SIMREK PKH, sehingga data stok terpantau aman dan dapat dipertanggungjawabkan.

Operasi pasar di ritel moder ini untuk memastikan ketersediaan daging sekaligus menjamin tidak adanya gejolak harga daging selama Ramadan dan menjelang Idulfitri tahun ini.

Daging beku ini sudah dikemas dalam kemasan 1 kg dengan harga Rp 80 ribu per kg.

Daging kerbau beku ini merupakan daging impor asal India yang menjadi penugasan Perum Bulog. Tahun ini, Bulog ditugaskan untuk pengadaan daging kerbau beku sebanyak 100 ribu ton.

Pihak Bulog telah melakukan kunjungan langsung ke India untuk memastikan daging aman untuk dikonsumsi. 

Pengadaan ini dilakukan secara bertahap sesuai dengan penugasan dari pemerintah untuk mengimpor sebanyak 100.000 ton daging kerbau ke Tanah Air sepanjang 2023.

Kebutuhan daging masyarakat selama puasa dan lebaran ini masih tercukupi dari daging lokal dan impor.

Saat ini Indonesia adalah negera yang memiliki peluang besar dalam memenuhi kebutuhan daging kambing dan domba secara nasional maupun ekspor.